Аграрные технологии России. Часть 4. Дмитрий Быков и и Герман Артамонов // Фонд СветославЪ

Сегодня в студии фонда СветославЪ замечательный гость: ученик выдающегося историка России ХХ века, блестящего источниковеда, аграрника Л.В.Милова, к.и.н. Д.А.Быков. Дмитрий Александрович занимается изучением уникальной и очень важной темой: аграрными технологиями восточных славян, в настоящее время практически утраченными. В новой передаче, из задуманного цикла бесед, речь пойдет о такой форме и технологии поддержания плодородия почвы как перелог, оказавшей важнейшее влияние на характер и особенности формирования различных способов ведения сельского хозяйства на огромных пространствах Восточной Европы. 00:00 Введение 00:00Введение 01:30Подсечно-огневая и переложная системы земледелия 03:20Научные подходы к перелогу 05:13Смена растительных сообществ 08:54Бочка Либиха и питательные вещества 12:04Перелог и его значение 13:59Урожайность и прокорм семьи 16:40Черноземы и их значение 18:44Влияние монгольского нашествия и коллективизация 20:36Лесозащитные полосы и их роль 22:27Перелог и его особенности 24:18Монастыри и их роль в земледелии 27:05Перелог и его эволюция 31:16Хуторское скотоводство 33:22Самовозгорание и использование навоза 35:12Перелог и трудоёмкость 37:03Использование лошадей и крупного рогатого скота 41:40Исторические знания и их восстановление 44:31Восстановление плодородного слоя 49:08Проблемы и опасности 50:03Борьба с нематодами 50:58Борьба с насекомыми на плодовых деревьях 53:37Условия для плодоношения яблонь 56:13Влияние условий на размножение 57:11Историческое значение городищ 01:02:04Переход к земледелию и свобода 01:04:59Заключение #Быков