Как становятся чемпионами по обжарке кофе? Двойной эКспрессо

Двойной эКспрессо - подкаст, куда мы приглашаем предпринимателей, бариста, обжарщиков и всех, кто связан с миром HoReCa. Профессия обжарщика требует глубоких знаний о кофе. Некоторые начинают этот путь с позиции бариста, как и наш новый гость подкаста - Данил Евтихов, победитель национального чемпионата по обжарке кофе 2023 года. Поговорили про то, что ему нравится в профессии, какие есть перспективы развития и о его пути в чемпионатах. КОНКУРС Условия конкурса очень просты: посчитайте количество «ну», «эээ», «ммм», «типо», «вот» и получите подарки от LEBO Professional и CafeStore. Итоги подведем 27 декабря в телеграм-канале — #бариса